Бо итминон метавон гуфт, ки дар давраи пандемияи COVID-19, бисёриҳо вақти бекорӣ дар ошхонаро кам карданд ва бо фармоиши хӯрок ба тарабхонаҳо кумак карданд. Камбудии расонидани фармоиш дар он аст, ки он бо пардохтҳои гуногун ва нархҳои баландтари меню алоқаманд аст ва ин пардохтҳо ба шумо низ илова мешаванд.
Не, суратҳисоби бонкии шумо шуморо фиреб намедиҳад. Арзиши интиқол нисбат ба пештара гаронтар аст ва ҳамёни шумо дар як соли охир ё тақрибан ба он зарбаи ҷиддӣ хӯрдааст. Гузориши ахири Wall Street Journal дар ин масъала нишон дод, ки афзоиши даромад боис шудааст, ки платформаҳои интиқол ба монанди DoorDash, Uber Eats, Grubhub ва Postmates дар соли 2020 на танҳо афзоиши фармоишҳоро дар хона бубинанд. Ин инчунин аз он сабаб аст, ки мо барои фармоишҳо нисбат ба пеш аз пандемия бештар пардохт мекунем.
Рӯзномаи The Wall Street Journal назарияи хароҷоти интиқолро бо пешниҳоди се фармоиши якхела аз се мағоза дар Филаделфия, тарабхонаҳои DogDash, Grubhub ва Postmates дар солҳои 2019 ва 2021 санҷидааст. Имсол хароҷоти хӯрокворӣ ва ҳаққи хидматрасонӣ барои ин се фармоиш афзоиш ёфтааст. Ягона чизе, ки тағйир наёфтааст, нархи ҳаққи интиқол аст. Нархи куллӣ бетағйир боқӣ мемонад - эҳтимол аз он сабаб, ки Филаделфия маҳдудияти муайяне дорад, ки барномаи интиқол метавонад аз тарабхонаҳо чӣ қадар ситонад.
Пас, агар талабот афзоиш наёбад ё арзиши интиқол афзоиш наёбад, сабаби болоравии нархи фармоиши интиқол чист? Тибқи гузориш, дар баъзе мавридҳо, ин натиҷаи танҳо боло бурдани нархҳо аз ҷониби тарабхонаҳо мебошад. Масалан, дар Чипотл, арзиши интиқоли хӯрок нисбат ба фармоишҳои дохили мағоза тақрибан 17% афзоиш ёфтааст. Дар рӯзнома инчунин ишора шудааст, ки арзиши баланд метавонад тарабхонаи дӯстдоштаи шумо бошад, то ҳаққи комиссионии интиқоли дархостро ҷуброн кунад.
Агар шумо хоҳед, мукофоти ҳамаи ин дар он аст, ки боҳашамат нарх дорад. Агар шумо хоҳед, ки каси дигар онро пухта, бо даст ба шумо расонад, шумо бояд бо пули нақд пардохт кунед. Агар шумо хоҳед, ки пулро сарфа кунед ва хароҷоти нолозимро кам кунед, шумо метавонед кам кардани одатҳои интиқоли худро баррасӣ кунед. Ин маънои онро надорад, ки шумо ҳоло ҳам наметавонед дар берун хӯрок хӯред. Ин танҳо маънои онро дорад, ки шумо метавонед мустақиман дар тарабхона фармоиш диҳед (аз пардохти ҳаққи платформа худдорӣ кунед), хӯрок гиред ё дар тарабхона хӯрок хӯред, ба ҷои он ки хӯроки худро биёред.
Вақти нашр: 11 майи соли 2021